Escándalo en panadería de Santiago Tilapa: Clienta encuentra cabello y papel higiénico en el pan
**Santiago Tilapa, Estado de México, 17 de octubre de 2025** – Una clienta habitual de la Panadería González, ubicada en la calle Benito Juárez, al costado del traspatio en Santiago Tilapa, ha denunciado públicamente graves fallos en la higiene de sus productos, tras encontrar cabello humano y trozos de papel higiénico en un pan comprado el pasado miércoles. El incidente, que involucró a una adulta mayor, ha generado indignación y advertencias sobre los riesgos para la salud, especialmente en vulnerables como niños o personas de la tercera edad.
La afectada, quien prefirió mantener su anonimato por temor a represalias, relató que adquirió el pan fresco ese día, pero no lo consumió hasta hoy. «Al morderlo, mi mamá, que es de la tercera edad y tiene problemas de visión, pensó inicialmente que había comido un pedazo de la servilleta de papel que usamos para envolverlo. Pero con el segundo bocado, salió más material extraño. Despedazamos el pan y seguimos encontrando cabellos y algo que parecía papel higiénico», explicó en su denuncia compartida en redes sociales.
La mujer, quien ha sido clienta fiel de la panadería por años, no es la primera vez que enfrenta irregularidades. «Siempre he notado problemas como pedazos de cascarón de huevo en el pan, grumos en las donas o harina mal revuelta. Pero esto ya es asqueroso», afirmó. Añadió que, pese a la calidad del sabor del pan, que era el principal atractivo, el incidente la ha llevado a decidir no regresar. «Prefiero comprar en otro lugar. Nos aguantábamos por el buen pan, pero ya no».
El temor por la salud pública es uno de los puntos centrales de la queja. «Tengan cuidado con lo que hacen, porque puede ser grave si un niño pequeño se come ese papel o, como en este caso, un adulto mayor que ya no ve bien», advirtió la denunciante, quien descartó el resto del pan a la basura por repugnancia. Lamentablemente, las fotografías adjuntas a su publicación no capturan la totalidad del producto contaminado.
La clienta también criticó el trato del personal y la dueña. «No quise reclamarles porque siempre ponen cara de pocas amigas. La chica que atiende tiene flojera hasta para decir los precios, y su mamá es igual. Además, la esposa del dueño es grosera y prepotente; una vez le comenté sobre los cascarones y se enojó, diciéndome que si no quería, fuera a otra panadería». Reveló haber oído rumores previos sobre la falta de higiene en la preparación, pero el incidente personal la convenció de la negligencia.
Hasta el momento, ni la Panadería González ni las autoridades sanitarias locales han emitido comentarios al respecto. La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem) podría investigar si se formaliza la denuncia. Este caso resalta la importancia de los controles higiénicos en establecimientos de alimentos, donde la negligencia puede poner en peligro la salud de la comunidad.
La afectada concluyó con un llamado al dueño: «Ojalé tenga más cuidado con sus empleados». Mientras tanto, insta a los consumidores a estar alertas y reportar irregularidades para evitar riesgos mayores.
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