Este domingo Metepec rompió el récord Guinness del taco de pastor más grande de México al elaborar, durante la primera Feria del Festival del Barro y el Taco, un taco de 119 metros con 70 centímetros de largo.
A lo largo de la calle Hidalgo se ubicó el ahora taco más grande del país, en el que 150 voluntarios colocaron 115 kilos de tortilla, más de una tonelada de carne, 80 kilos de cilantro y 80 más de cebolla, para lograr este nuevo récord.
Cabe destacar que el reto era lograr la elaboración de este taco en menos de cinco minutos, lo que se logró gracias a los voluntarios, quiénes también donaron la carne para lograrlo.
El alcalde de Metepec, Fernando Flores, destacó que este récord se logró gracias al trabajo en equipo y el talento de los metepequenses, quienes lograron desbancar a Querétaro, que había registrado el récord con un taco de carnitas de 107 centímetros.
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