Feria del Barro y el Taco en Metepec sebusca romper récord Guinness (2022)

-La Feria del Barro y el Taco se llevará a cabo los días 30 y 31 de julio, en el centro del Pueblo Mágico, para la primera edición se espera una derrama económica de 5 millones de pesos.

Autoridades municipales destacaron que, se busca romper el récord Guinness del taco al pastor más grande del mundo, el objetivo es lograr una longitud de 120 metros lineales y para su ensamble participarán 150 personas, además se requerirán más de 200 kilos de carne y más de 200 kilos de tortilla.

La Feria favorecerá a los micros, pequeños y medianos empresarios, se contará con la participación de productores de municipios como Tenancingo, Jiquipilco, y del Valle de Toluca.

La directora de Desarrollo Económico municipal, María Luisa García Colín, informó que más de 100 artesanos de Metepec ofertarán sus productos en la Feria; recordó que el 29 de julio es el Día del Barro, por lo que dicha celebración se fusionará con el evento gastronómico.

Tacos para todos

Participarán más de 40 expositores de tacos, desde los tradicionales de carnitas, barbacoa, cecina, suadero, chorizo, pasando por los de obispo y de plaza, hasta los más exóticos como de jabalí, alacrán, jumiles, conejo y veganos. Adicional a ello, el sábado 30 de julio a las 15:00 horas se llevará a cabo el concurso “El Rey del Taco Metepec 2022”, cuyo ganador será quien coma más tacos.

Aseveraron que se contará con las medidas sanitarias y de prevención de COVID-19. Los sectores turístico, restaurantero, de servicios y comercio serán algunos de los beneficiados con la Feria.