#FeriaDelObispo en #Tenancingo este fin de semana
Para este 2023 el precio acordado entre los expositores es de $25 el taco, $30 la torta y $280 el kilo de obispo tradicional.
🌮 Para quienes aún no prueban el #obispo, se trata de un embutido a base de carne de cerdo, que se elabora con diferentes partes del cuerpo del porcino entre ellas las vÃsceras y los sesos; el obispo especial se acompaña de semillas como almendras, pasas y piñones.