Antojitos mexicanos elevarán costo tras incremento en el precio del aceite (2021)

Antojitos mexicanos elevarán costo tras incremento en el precio del aceite

Antojitos mexicanos elevarán costo tras incremento en el precio del aceite

¡Pambazos, tacos dorados, tostadas!

A pocos días de la celebración de fiestas patrias, los antojitos subirán de precio y es que el aceite comestible con el que se fríen los tacos y pambazos ha tendido a subir 9 pesos (33%) más con respecto al año anterior.

En septiembre de 2020 el aceite de la canasta básica costaba 27 pesos, y máximo se vendía en 33 y su costo frecuente era de 30 pesos; en tanto que, en el mismo mes, pero de este año ha alcanzado un precio mínimo y frecuente de 36 pesos, y un máximo de 40, según información de la Central de Abasto.

“Los antojitos no se van a dejar de consumir, inclusive podríamos ver que este año la gente se reúna más, pero si el encarecimiento es considerable se buscan sustitutos, sobretodo en marcas, ahí es donde veremos el cambio en los patrones de consumo, en buscar marcas que sean más accesibles”, comentó el analista de Black Wallstreet Capital México, Jacobo Rodríguez.

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De acuerdo con Excélsior, todas las marcas de aceite han sido ajustadas, incluso lagunas compañías cambiaron sus presentaciones y disminuyeron su contenido para cobrar lo mismo o elevar el costo del producto; también hubo quienes compararon marcas distintas.

“En casa comprábamos Capullo y tuvimos que cambiar a Nutrioli por la diferencia de precio”, comentó la consumidora Ana Noguez.

Asimismo, la compradora Valeria Campos dijo: “Yo lo compro cada cuatro meses aproximadamente, el mismo que compraba en 28 pesos estaba en 39 pesos. Se me hizo un exceso”.

A lo largo del 2021 algunos productos de la canasta básica han sufrido incrementos debido sobre todo al mal clima que no ha favorecido a las cosechas.

Cabe destacar que el aceite comestible está hecho a base de soya y canola y en la actualidad el bushel de soya, tiene un costo de mil 290.50 dólares, lo cual representa un aumento de 33.2% en el año; a lo cual se suman las presiones inflacionarias que afectan a México, lo que ha elevado los precios en la canasta básica.

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